Fiche Sleedoorn

Menu Kruisbessen Proeftuin Website

 

© Kruisbessen Proeftuin

 

Sleedoorn

ook wel Sleepruim (Prunus spinosa)

Bes:

 
kleine blauwe pruimpjes
lekkere smaak (zoet vanerg wrang (slee) van smaak. Ze worden zoet nadat ze bevroren zijn geweest
 
Rijping:
 
vroege winter
kan soms erg lang aan de struik blijven hangen
heeft vooral een keuken en sierwaarde
 
Groeiwijze:
 
stekelige struik geschikt voor voor elke 'normale' tuingrond
vormt meestal een forse, brede struik. die na een tijdje uitlopers vormt, kan wel 3,5 meter hoog worden, maar laat zich goed snoeien
prachtige bloei in de lente