Zwarte bes

Menu Kruisbessen Proeftuin Website
     
Ribes nigrum (Zwarte bes, cassis, paters)   Klassieker onder de bessen. Rijptijd van begin juli tot begin augustus volgens het ras

Zwarte bessen van 0,5 cm tot 1,4 cm in eerder kleine trossen van enkele bessen tot een 10-tal bessen.

Typische cassis-smaak. Ook het blad (en twijgen) verspreiden een typische geur bij aanraking.

 

Zeer winterharde struik die na enige jaren tot 1,5 meter uitgroeit. Minder geschikt om als snoer (haag) te kweken tot 2 meter hoog..

Heeft de voorkeur voor een zonnig plaatsje. Ook een plaatsje in de halfschaduw kan.

Geeft de voorkeur voor een luchtige, liefst goed vochthoudende bodem. (afdekken met mulchlaag is dus gewenst)

Snel vruchtbare struik.

Vruchtzetting is afhankelijk van de weersomstandigheden (koude en regen), en is beter wanneer meerdere struiken samen groeien.

Bloeit vroeg (april) maar is goed koudebestand. Bloemen verschijnen in trosjes met rood-paars aangelopen groene bloemen. Deze worden bestoven door hommels en solitaire bijen (en gewone bijen bij warm weer).

Verzorging: Best kruisende takken wegnemen en struik regelmatig verjongen en goed openhouden. Jaarlijks wat compost toedienen en bodembedekking toepassen.

Vogels lusten deze bessen veel minder graag in vergelijking met andere bessen...

 

 

Photo: Marc Geens

De kruisbessencollectie: Ben sarek, Ben Alder, Ben Connan, Bentron, Ben Tirran, Bigno, Bona, Coincidence, E.C.M., Hedda, Interkontinental, Jet, Kristin, Ojeblanc, Ojebyn, Tiben, Titania...
© Kruisbessen 'Proef'tuin